ゆずすこ

母が買った調味料「ゆずすこ」
今流行っているそうですね
タバスコの柚子胡椒版といったところでしょうか、ふりかけるだけで、なんでも和風な味付けになります。
柚子胡椒大好きな私、昨日はこんにゃくを醤油と出汁で炒めたのにふりかけて食べました。今日のお昼は手抜きでこんな感じ。

薄口醤油と出汁とネギと梅干しにゆずすこ数滴。美味美味

あっという間に今年も二ヶ月終わり…。毎日時間だけががあっという間に過ぎて行く気がします。
少しでも前進しないとね。今年のテーマは民族的な楽曲にして行こうかと画策中。
さ～～お腹いっぱい！練習してきます！